بانوی کارآفرین اهل مهستان، با تکیه بر عشق به شیرینی‌پزی و تلاش مستمر، کارگاهی خانگی در زمینه تولید شیرینی‌های اصیل راه‌اندازی کرده است، او که کارش را با وسایل ابتدایی آغاز کرد، امروز با همراهی خانواده و تجهیزات حرفه‌ای، محصولاتی متنوع به بازار عرضه می‌کند و با این کار خود توانسته چهار نفر از اعضای خانواده را مشغول به کار کند.
به گزارش پایگاه خبری و رسانه‌ای حوزه‌های علمیه خواهران، در یکی از کوچه‌های شهر مهستان خانه‌ای کوچک به مکانی برای تولید شیرینی‌های خانگی و سنتی تبدیل شده است، این خانه که در آن طاهره عطائی‌فر به همراه خانواده‌اش مشغول به کار هستند، رایحه خوش شیرینی‌های تازه و سنتی را به فضای اطراف می‌پراکند.
این کارگاه خانگی، که امروز به محل اشتغال خانواده عطائی‌فر تبدیل شده، از عشق و علاقه طاهره به شیرینی‌پزی شکل گرفته است.
عطائی‌فر که فعالیت خود را با ابزار ابتدایی خانگی و فقط برای دوستان و آشنایان شروع کرد، در این‌باره گفت: همیشه به شیرینی‌پزی علاقه زیادی داشتم و ابتدا برای نزدیکان شیرینی می‌پختم اما وقتی استقبال زیاد شد، تصمیم گرفتم این کار را به شکل حرفه‌ای ادامه دهم.
با افزایش تقاضا و درآمد، وی توانست تجهیزات خود را به‌تدریج تکمیل کند و کسب‌وکارش را توسعه دهد و اکنون در این کارگاه خانگی انواع شیرینی، باقلوا و بیسکوئیت‌های رژیمی تولید و به بازار عرضه می‌شود.
در این مسیر، هر یک از اعضای خانواده نقشی ویژه ایفا می‌کنند، پدر خانواده وظیفه تأمین مواد اولیه، ساخت جعبه‌ها و توزیع محصولات را بر عهده دارد و به نوعی پشتوانه تولید و عرضه این کارگاه است، این همکاری خانوادگی علاوه بر افزایش بازده کار، باعث شده که اعضای خانواده وقت بیشتری با هم بگذرانند و همبستگی بین آنها تقویت شود.
عطائی‌فر درباره راز موفقیت خود اظهار کرد: عشق به شیرینی‌پزی و توجه به کیفیت محصول از روز اول در کار من اهمیت داشت، من همیشه از مواد اولیه باکیفیت استفاده می‌کنم و این باعث رضایت مشتریان از طعم و سلامت محصولات می‌شود، همین توجه به کیفیت و رضایت مشتری، سبب شده است که محصولات او در میان مردم شهر مهستان و حتی مناطق اطراف طرفداران زیادی پیدا کند و شهرتی دست‌وپا کند.
وی به‌عنوان یکی از بانوان موفق در عرصه کارآفرینی خانگی، الهام‌بخش زنان و دختران جوان این منطقه شده است و به آنها توصیه می‌کند که هر کس علاقه‌ای دارد، بدون نگرانی از امکانات محدود، با علاقه و پشتکار شروع کند.
به اعتقاد او کارآفرینی خانگی، به ویژه در شرایط دشوار اقتصادی کنونی، می‌تواند راهی مؤثر برای ایجاد شغل و درآمد پایدار باشد و نباید از شروع کار در مقیاس کوچک ترسید.
در حال حاضر، کارگاه خانگی طاهره عطائی‌فر به محلی برای تولید انواع شیرینی‌های اصیل و باکیفیت تبدیل شده که حتی در مناطق اطراف شهر نیز مشتریان خاص خود را دارد و عطائی‌فر امیدوار است که در آینده نزدیک، با بهره‌گیری از فضای مجازی و ابزارهای دیجیتال، کسب‌وکار خود را توسعه دهد و بتواند محصولاتش را به دست افراد بیشتری برساند.
وی با نگاهی به آینده، قصد دارد نقش بیشتری در اشتغال‌زایی منطقه و رونق اقتصادی خانواده و جامعه ایفا کند، این نمونه موفق نشان می‌دهد که مشاغل خانگی می‌توانند در کنار تامین معیشت، به تقویت پیوندهای خانوادگی و مشارکت اعضا در یک هدف مشترک کمک کنند.
انتهای پیام/
نظر شما